Điểm danh các biến tấu thú vị của bánh flan

Bánh Flan ngon vốn là loại bánh có nguồn gốc từ nền ẩm thực của Tây phương nhưng mà ngày nay đã là 1 trong nhiều món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, từ các bạn trẻ như học sinh sinh viên cho đến dân văn phòng, các bà nội trợ hay người lớn tuổi. Bánh flan truyền thống chỉ có trứng, sữa và caramen nhưng hiện tại đã có nhiều biến tấu thú vị và hấp dẫn thực khách hơn, ví dụ như bánh flan trà xanh, bánh flan sầu riêng, bánh flan bí đỏ...

Bánh flan trà xanh



Nét khác biệt giữa bánh flan trà xanh với bánh flan thông thường chính là loại bánh này được làm từ sự kết hợp giữa trứng sữa và bột trà xanh nguyên chất. Biến tấu độc đáo này không những có mùi vị thơm beo béo của trứng và sữa mà còn có mùi vị đăng đắng của trà xanh, làm cho bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. Hơn thế nữa, trà xanh còn có tác dụng làm đẹp da, ngăn chặn lão hóa cho làn da của bạn.

Bánh flan sầu riêng



Bên cạnh sự kết hợp của trứng và sữa, món bánh flan này còn được chế biến với một trong các trái cây điển hình nhất của vùng nhiệt đới - sầu riêng. Mẹo nhỏ cho các bạn là nên để sầu riêng trong tủ lạnh 1 thời gian ngắn trước khi thực hiện. Như thế, sẽ hạn chế bớt được phần nào mùi của sầu riêng mà bánh flan lại hết sức thơm ngon và vẫn có vị ngọt của sầu riêng.

Bánh flan bí đỏ



Một biến tấu hấp dẫn của bánh flan nữa chính là bánh flan bí đỏ. Mùi thơm phảng phất của sữa, vị béo của trứng và mát ngọt của bí đỏ thường xuyên thu hút phần lớn giới trẻ. Hơn nữa, vì có chứa nhiều magie, phốt pho, sắt, đồng... cho nên món này cũng khá tốt cho sức khỏe của bạn.