Bánh tráng nướng Đà Nẵng hút hồn du khách

Rất nhiều du khách khi có dịp đến với Đà Nẵng luôn tìm mọi cách để trải nghiệm món Bánh tráng nướng ngon cực kỳ thơm ngon của nơi chốn này. Bánh tráng nướng của Đà Năng mặc dù vẫn có những nguyên liệu ví dụ như bánh tráng, khô bò, trứng cút... thế nhưng lại được chế biến thành các món đa dạng, tạo thành món bánh tráng kẹp, bánh tráng cuộn, bánh tráng ướp-kẹp...



Một trong những quán bán bánh tráng nướng ngon, giá rẻ và chất lượng nhất tại Đà Nẵng là quán nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Lê Duẩn, phía bên trái nhà sách Fahasa. Tiệm này có ba món bánh tráng nướng hết sức thu hút teen Đà Nẵng: bánh tráng nướng, bánh tráng nướng ốp la, bánh tráng rải.



Người chủ quán sẽ rải một chút hành lá, hành khô, bò khô, trứng cút... kẹp lại rồi nướng cho đến khi lòng đỏ trứng chín thì mang lên cho khách ăn. Bánh tráng nướng ốp la có điểm đặc biệt là người chủ quán sẽ cho hai quả trứng cút lên bánh tráng, cho nhiều thành phần khác lên chung quanh để giữ nguyên lòng đào. Còn món bánh tráng rải thì dường như không có trứng cút.



Khi nướng bánh tráng xong thì người chủ quán sẽ xắt bánh tráng thành các miếng nhỏ, vừa ăn. Thực khách cũng thường hay ăn kèm những món bánh tráng này với nước chấm bò khô hoàn toàn thơm ngon và đậm đà. Còn 1 ưu điểm cho quán nữa là giá của nhiều món ăn hoàn toàn sinh viên, chỉ khoảng 10.000 đến 15.000 đồng/món.

Dù có những biến tấu độc đáo nhưng bánh tráng nướng vẫn là 1 trong nhiều món ăn vặt hấp dẫn giới trẻ Đà Nẵng và luôn có sức thu hút khó tả với du khách nước ngoài.